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赤イーグルのラーメン修行中。

おはこんばんちは、赤イーグルです。

今日は久々にラーメンを食いました。場所は伊勢崎市民病院の前の道(県道2号線)を病院入口から西に向かうぞニンニキニキニキニンニンニン。(古!!)少し西に行ったところの貸し店舗にあります。8月26日にオープンしたばかり、その名も「横浜ラーメン骨骨家」さんです。

店舗名から家系チックなニオイがプンプンします。いざ!!勝負です。今回は初めてなんで基本である豚骨醤油ラーメンと小ライスを券売機にて注文。すると食券なんですが、なぜか3枚でてきました。良く見ると、次回トッピング無料券と書いてあります。いきな計らいじゃありませんか。

少し待つと運ばれてきました。

ra-menn

家系との違いは、ほうれん草じゃなくてワカメでした。さらにチャーシューが多分ザラメを使っていると思いますが、甘めでつやがあります。そしてかなり特徴あるのは麺で、平打ちっぽい形をしています。麺の味は悪くないと思います。そして、肝心のスープは・・・・・・・・。うまいっす~~~~。骨が出きってるって感じに少しとろみがかっていて、濃い感じです。醤油は適度に効いていて全体的にはバランスのいいスープに仕上がっています。

家系でのオイラの食べ方として、海苔にスープをしみこませてご飯を巻いて食らう・・・・・・さいこ~~~。海苔が2枚付いていたので、麺を半分ほど食べたタイミングでテーブルに置いてあるにんにくのすりおろしを小さじ一杯スープに加え、ヒタヒタに海苔にスープを吸わせてご飯を巻いて食らう・・・・・・超さいこ~~~

にんにくを加えると、最強のスープになりました。そんでもって5分とかからず、スープ一滴も残さず完食。コラーゲン注入で明日はお肌すべすべ、お腹ポッコリ間違いなしですね。

トッピング無料券もゲットしたことだし、近々すぐまた食べに行きたいと思いますww。
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