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2011年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年05月

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極上ピザ。

おはこんばんちは、赤イーグルです。

昨日はブラブラと洗濯物鑑賞をしていたんですが・・・・・ウソですよ。

放浪の旅にでていると、赤レンジャーさんから着電がありピザを焼くので食べにこないかとお誘いを受けました。

もちろんすぐさま赤レンジャー家に向かいました。

赤レンジャーさんは最近登り窯なるものを極秘に製作していたもようで、釜焼きのピザをご馳走になりました。

登り釜

う~~~んなんとも本格的です。とても一般家庭の庭の一角とは思えない風景です。

そして、焼きあがったピザです。

ピザ

ハンパないです!!。生地がサクサク、中間モチモチでチーズがトロトロです。焼き立てをいただくと、ほんと~~にうまいです!!。

他にも、チキンのガーリックペッパー焼きなどもいただきました。

チキン

登り窯のなしえる業というものなのでしょうか、外はパリパリで中はジューシーに仕上がっております。いや~~オイラの家にもほしい・・・・・けど、調理ができなかった・・・・・・。

日曜日のお昼にとってもリッチな気分になりました。

赤レンジャーさん、奥さん、ごちそうさまでした。
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