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キャベチャ。

おはこんばんちは、赤イーグルです。

今日は太田までやってきました。

雨が降ったので久しぶりにラーメンでも食いたくなったからです。と言っても今週3杯目ですが。

今日のチョイスは、群馬の家系風の先駆けと言えるでしょう。

『浜っ子らーめん』さんです。

オイラ的にはスープに安定感があんまりない印象ですが、果たして今日はどうでしょう。

注文はいつも頼んでいる、キャベチャ中盛です。



今日は大当たりの日でした。

乳化した豚骨醤油のスープに、胡麻油とタレをあえたキャベツがトッピングしています。半分食べたところでニンニクをスプーン半分投入しますと、最高のお味に変化して、2度美味しくいただきました。

お店の場所は、群馬最大級の品数を揃えるプロショップオ○ーズさんのすぐ近くです。近くに来たら寄ってみてはいかがですか?
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