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赤イーグルのラーメン街道バックオーライ。

おはこんばんちは、赤イーグルです。

ゆうわに年末の挨拶でもと思い、行ってみたところ、見事休暇に入っていました。

よくよく考えたら月曜日でした。

30日から1日までお休みです。2日から営業ですが、6日までは18時までの営業となりますので、お買い物の際は気を付けてください。

やることナッシングになりましたので、伊勢崎市宮古町の景勝軒さんにやってきました。

今日挑戦するのは、「濃厚すぎるふじ麺30」

以下、お店のメールを転載。

豚骨だけで入念に炊き出した渾身のスープはブリックス21が最低条件の超濃厚スープ!!
ですが!本日は更に濃厚に仕上げた≪ブリックス30≫!

ブリックスとは濃度を示す値。
一般的な豚骨ラーメンのブリックスが5-7。

つまりこの数字が表すのが超濃厚の証!!

この濃厚スープを使用した「ふじ麺」「豚骨ラーメン」を本日ゲリラ的に提供致します!

このスープはあくまでも「素スープ」の濃度。
このスープにタレ、背脂を加える事によりブリックス(濃度)は更に上がります!!

豚骨のみで入念に炊き込んだ豚骨バカのこだわりスープ!

やってきましたよ。



はんぱねえドロドロ~。

ハムのようなチャーシューもイイ感じです。

あまりにも濃厚すぎるので、スープは残してしまいましたが、うまかった~~。

胆のうレスのオイラのお腹が、のりピーヤッピーになること確実です。

ザ▪トンコツって言う感じのラーメンです。トンコツすっきやねんっていう方は是非ご賞味を。
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