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赤イーグルのラーメン街道バックオーライ。

おはこんばんちは、赤イーグルです。

過去レぽです。

最近お気に入りである景勝軒グループの「にぼ神角ふじ」さんに行ってきました。

ここの特徴としては、煮干しの効いたスープでしょう。前回の燕三条系は限定麺でしたので、今回はレギュラーメニューの「にぼふじ麺」を注文してみました。

fc2_2014-03-07_13-32-55-710.jpg

絆の日みたいなイベントで大盛り(500g)まで無料増量でしたが、中盛(400g)にしておきました。

トッピングはにんにくと生姜が選べます。(前回は知らないで両方乗せてもらいました)今回は生姜にしておきました。(仕事中の昼食だったので・・・。)

fc2_2014-03-07_13-33-02-414.jpg

どうですか!キーニンフさんの真似てみました・・・・。麺リフトしながらの撮影は意外と難しいということはわかりました・・・・。(箸の持ち方は気にしないでください)

上に浮いてる透明部分が油なんですが、おそらく煮干しパワーが注入されている油でないかと思います。

スープが大変おいしく、生姜効果で体はポカポカしてくるし、中盛なんて久しぶりに食べたもんだから・・・・。

午後はほとんど記憶がありませんでした・・・・・・。

あと、にぼ中華というメニューがあるので、試しに行かないとですね。
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