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赤イーグルのラーメン街道バックオーライ。

おはこんばんちは、赤イーグルです。

昨日の釣りの帰りに、家の近所にあります「麺魂39」さんへ寄ってみました。最近は人気がすごくて、駐車場に入れないくらいなんですが、ちょっと遅めだったおかげで難なく駐車スペースをゲットできました。

野菜ラーメン(名とは程遠い二郎系のラーメン)がお目当てだったんですが、土日の提供をしていないみたいで、券売機も売り切れになっていました。

そこで、定番の濃厚ラーメンを注文しました。

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ポタージュ系の豚骨魚介スープです。なんと、麺が変更になり、全粒粉麺での提供となりました。歯触りがよく、小麦の香りがほど良くするおいしい麺です。

コチラの店主さんのこだわりが各所にみられる一杯です。穂先メンマ・・・・最高です。

そして、オイラ的には生タマネギ・・・・・最高です。花かつお・・・・・最高です。

濃厚スープなのにしつこく無く、最後の一滴まで十分楽しめました。

fc2_2014-03-23_21-54-03-259.jpg

機会があったら、ぜひ食べてみてください。

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