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赤イーグルのどんう~~街道バックオーライ。

おはこんばんちは、赤イーグルです。

続きまして、どんう~~です。

以前、さいたま支店勤務の時、オイラは熊谷営業所店社安全衛生責任者なるものを任命され(特に何もすることなし)、熊谷に行ったことがあるのですが、その時ちょいちょい食べに行ってたのが「田舎っぺうどん」さんです。オイラが行っていた熊谷の本店は、区画整理かなにかで店舗は無いらしいのですが、支店がちょいちょい残っています。

そして、国道407号線沿いのお店に突入してみました。

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基本、肉ネギときのこなんですが、最近では塩味、辛いやつなどバリエーションも増えてきました。

オイラは基本の肉ネギ大盛りでオーダーしました。

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麺はお店の手打ちで、550gあるそうです。噛むほどに顎が痛くなるくらいコシがあり、つけだれはしょう油ですが、濃口の甘目です。でもしょっぱくはありません。こま切れ肉から美味しい脂がジワ~~とでて、うんま~~です。

お店名物のきんぴらも注文してみました。(こちらもうんま~~)

最後にゆで汁を足して、汁まで完飲しました。つけ麺の500gは食えないんだけどな~~~。

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1kgとか2kgとかの罰ゲーム的なノリの盛もありますので、D信仰の強い方々、是非とも挑戦してみてください。

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